營養(yǎng)師是一個綜合性的職業(yè),在幫助人們吃得健康并且服務(wù)于健康,起著舉足輕重的地位。營養(yǎng)師人才需求大,成為營養(yǎng)師當(dāng)然離不開營養(yǎng)師考試,今天我們一起來了解營養(yǎng)師考試詳情!
一、營養(yǎng)師報名資料:
在我中心報考營養(yǎng)師職業(yè)資格考試需要準(zhǔn)備:兩寸彩色照片、3張電子版照片,本人身份證正反兩面復(fù)印件2份,本人專科或?qū)?埔陨蠈W(xué)歷或?qū)W生證復(fù)印件2份,填寫營養(yǎng)師職業(yè)資格鑒定申報表1份,單位報名另需開具營養(yǎng)師工作證明原件1份(要求有單位公章);有意報名參加營養(yǎng)師考核的考生要抓緊時間準(zhǔn)備!
二、職業(yè)定義
從事公眾膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品知識傳播,促進(jìn)國民健康工作的專業(yè)人員。
三、營養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域
1、診所營養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作,負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師:營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè),使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。
3、營養(yǎng)咨詢師:為個人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。
4、公共保健營養(yǎng)師:在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作,負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題,提出營養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略,并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。
5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師:多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
6、研究性營養(yǎng)師:通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作,負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
四、營養(yǎng)師考試內(nèi)容如下:
營養(yǎng)師考試考查的內(nèi)容主要包括營養(yǎng)學(xué)概論、食物在人體的消化吸收、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)與食物、公共營養(yǎng)、特定人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病等八個部分。營養(yǎng)師考試統(tǒng)一采取線下上機(jī)考試,統(tǒng)一安排考點(diǎn),統(tǒng)一監(jiān)考。
五、營養(yǎng)師的具體工作
1.人員招聘方面:幫助了解被測者對不同崗位的勝任狀況、基本素質(zhì)、性格特征等,為招聘工作選擇到合適人選提供參考信息。
2.人員選拔方面:幫助了解被測者的基本素質(zhì)、行為特質(zhì)、管理風(fēng)格、發(fā)展?jié)撃艿龋瑸槿藛T選拔提供個人綜合素質(zhì)評價、職務(wù)晉升的選擇性方案。
3.人員崗位調(diào)整方面:幫助了解被測者的工作能力、動機(jī)需求以及適合于怎樣的管理方式和工作環(huán)境,從而為崗位調(diào)整工作達(dá)到人適其事、事得其人、人盡其才、才盡其用提供支持。
4.人員培訓(xùn)和職業(yè)生涯規(guī)劃方面:幫助了解被測者各方面素質(zhì)的優(yōu)勢長短,促進(jìn)自我認(rèn)知和發(fā)展,為提供有效的培訓(xùn)方案和職業(yè)生涯規(guī)劃,揚(yáng)長避短,最大限度的開發(fā)自身潛能提供科學(xué)依據(jù)。
5.就業(yè)指導(dǎo)方面:幫助被測者了解自身在能力、個性、職業(yè)價值觀、職業(yè)興趣等多方面的素質(zhì)特征,并以此為基礎(chǔ)合適的工作崗位,增強(qiáng)擇業(yè)競爭力。