導(dǎo)讀：營(yíng)養(yǎng)師他們不但是食物的專家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
一、我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展前景
迄今為止，在我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的發(fā)展發(fā)展趨勢(shì)很樂觀。由于在我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師的優(yōu)秀人才還是很急缺，而在日本得話，每個(gè)人配備的營(yíng)養(yǎng)師的總數(shù)依照占比而言得話是300:1，也就等同于每300人就會(huì)有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)生。因此在我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師的總數(shù)還是非常少的。它做為一種新式的高新科技產(chǎn)業(yè)鏈，不論是從薪水層面還是從學(xué)生就業(yè)層面全是樂觀的。在國(guó)際層面，營(yíng)養(yǎng)師這一行業(yè)很受大伙兒的熱烈歡迎，可是想得到那樣營(yíng)養(yǎng)師證也是一件不易的事兒。它的發(fā)展就和醫(yī)師這一行業(yè)一樣賺錢，因?yàn)樗兄呤找婧偷匚弧?/p>
營(yíng)養(yǎng)師那樣的職業(yè)適用各個(gè)領(lǐng)域它融入社會(huì)發(fā)展的時(shí)尚潮流依據(jù)社會(huì)發(fā)展的必須營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展才擁有如今的發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)師那樣的職業(yè)綜合性了各種各樣行業(yè)的發(fā)展要求，是較為全方位的職業(yè)，實(shí)際上也具備較為技術(shù)專業(yè)的管理機(jī)制分配方式。她們不可是食材的權(quán)威專家，也是各行業(yè)的引領(lǐng)者，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)幫助大家獲得身心健康的專業(yè)知識(shí)。她們?yōu)槿藗兊慕】祮栴}和人們的總體素質(zhì)難題作出了自身需有的義務(wù)。那么營(yíng)養(yǎng)師這一行業(yè)的接納目標(biāo)到底是誰，那么它一般會(huì)分成五個(gè)級(jí)別的因此營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展之途不可小覷。
二、營(yíng)養(yǎng)師必須把握以下的專業(yè)知識(shí)和技能：
1.營(yíng)養(yǎng)學(xué)習(xí)知識(shí)：包含基本營(yíng)養(yǎng)、食材營(yíng)養(yǎng)、群體營(yíng)養(yǎng)、病癥營(yíng)養(yǎng)等
2.實(shí)際操作技能：飲食調(diào)查法、配置菜譜、做菜方法
3.專用工具應(yīng)用：食材成份、食品類實(shí)情揭密箱、營(yíng)養(yǎng)配餐手機(jī)軟件
4.演說技能：講課方法、演講技巧和方法
5.寫作技能：營(yíng)養(yǎng)科普讀物寫作、營(yíng)養(yǎng)新浪微博寫作、PPT制做
把握了以上5點(diǎn)專業(yè)知識(shí)與技能，加上有好的服務(wù)平臺(tái)來保持自身的使用價(jià)值，你一定就會(huì)變成一名出色的營(yíng)養(yǎng)師!
三、營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)單位
1、在餐飲單位或?qū)W校里的食堂做營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)。
2、在美容院或健身館作營(yíng)養(yǎng)顧問。
3、在營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)從事營(yíng)養(yǎng)顧問與培訓(xùn)工作。
4、自主開設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢中心或?qū)I(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司;
5、在超市工作，主要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽;為顧客提供食物儲(chǔ)藏及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值咨詢等。
四、營(yíng)養(yǎng)師證書的前景地位
如果按照每300人配備1名營(yíng)養(yǎng)師來推算，至少有400萬名營(yíng)養(yǎng)師缺口。國(guó)家逐漸開始重視營(yíng)養(yǎng)工作，最新發(fā)布的《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》在合理膳食專項(xiàng)行動(dòng)方面提出，要研究制定實(shí)施營(yíng)養(yǎng)師制度，在幼兒園、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)院等集體供餐單位配備營(yíng)養(yǎng)師，在社區(qū)配備營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員。這些措施要求都讓營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)熱度飛快飆升。
中國(guó)有句古話，叫“民以食為天”，自西周時(shí)期就有“食醫(yī)”的存在。但現(xiàn)在國(guó)內(nèi)沒有官方的營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)認(rèn)證，市場(chǎng)各類營(yíng)養(yǎng)師層出不窮。提醒大家，選擇發(fā)證機(jī)構(gòu)，重點(diǎn)要選擇能在課程設(shè)計(jì)和實(shí)戰(zhàn)技能水平上持續(xù)更新服務(wù)的機(jī)構(gòu)。此外，發(fā)證機(jī)構(gòu)的社會(huì)影響力和培訓(xùn)師資力量也要重點(diǎn)關(guān)注!我們一直堅(jiān)持一個(gè)理念：“證書重要，但技能操作才是核心”，只有掌握營(yíng)養(yǎng)師的技能操作，才能在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中獲得勝利。
五、考公共營(yíng)養(yǎng)師的理由
營(yíng)養(yǎng)師是為了適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的，他們不但是食物的專家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。隨著生活質(zhì)量的提高，越來越多的疾病，如高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康，于是營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)就誕生了。
目前中國(guó)的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師人才不足，從事營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的人才奇缺，要達(dá)到國(guó)際水準(zhǔn)，我國(guó)至少需要400萬名營(yíng)養(yǎng)師，并且營(yíng)養(yǎng)師的月收入是非?？捎^的，優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師月薪可達(dá)數(shù)萬元，營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)越久，收入越高。
我國(guó)有近14億人口，亞健康群體龐大，慢性病患病率高，而各類疾病呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，隨著現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)逐漸增強(qiáng)，未來營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常好。
現(xiàn)在我國(guó)正在逐步落實(shí)營(yíng)養(yǎng)師制度，未來在在幼兒園、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)院等集體供餐單位都需要配備營(yíng)養(yǎng)師，未來公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)機(jī)會(huì)非常多。
六、營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名相關(guān)專業(yè)和相關(guān)職業(yè)如下：
相關(guān)專業(yè)包括：
醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、生命科學(xué)等生物學(xué)類專業(yè)等。
相關(guān)職業(yè)包括：
醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中小學(xué)衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健品營(yíng)銷人員，健身教練。
