導(dǎo)讀：營養(yǎng)師（英文：dietitian）職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。
一、公共營養(yǎng)師主要功能
公共營養(yǎng)師是專門指通過嚴格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉，能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域，并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才，它的職業(yè)綜合了體檢醫(yī)生、營養(yǎng)保健師、保健教育專家、中醫(yī)、心理咨詢師、預(yù)防醫(yī)學(xué)醫(yī)生等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。
公共營養(yǎng)師主要是從事與營養(yǎng)有關(guān)的工作，如營養(yǎng)營養(yǎng)配餐計劃方案，營養(yǎng)菜譜的開發(fā)設(shè)計，營養(yǎng)配餐員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，餐飲經(jīng)營工作人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)等?，F(xiàn)在有很多人都處于亞健康的狀態(tài)，我們迫切需要建立營養(yǎng)師團隊，以促進科學(xué)研究，特別是指導(dǎo)居民飲食和營養(yǎng)工作，并糾正不良飲食引起的健康問題。
由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費時尚。而公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
二、營養(yǎng)師的學(xué)生就業(yè)行業(yè)
1、門診所營養(yǎng)師：一般去醫(yī)院、社區(qū)健身會所或保健組織工作，承擔診斷患者的營養(yǎng)難題，列舉保健方案，并監(jiān)管飲食搭配轉(zhuǎn)變的實效性。
2、餐飲經(jīng)營管理方法營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟快餐管理與服務(wù)領(lǐng)域，促使無論是一日三餐還是零食小點都可以安全性、環(huán)境衛(wèi)生、成本費經(jīng)濟發(fā)展地準備和派送。
3、營養(yǎng)咨詢顧問：為本人、組織、商務(wù)接待機構(gòu)出示相關(guān)營養(yǎng)、飲食療法和餐飲經(jīng)營等層面的專家認為，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢管理公司工作。
4、公共性保健營養(yǎng)師：在社會發(fā)展公共性保健行業(yè)和社會化服務(wù)單位工作，承擔掌握大家的營養(yǎng)要求，確定社區(qū)中的營養(yǎng)難題，明確提出營養(yǎng)培訓(xùn)項目和健康教育發(fā)展戰(zhàn)略，并向其他群眾單位、權(quán)威專家和群眾出示信息與服務(wù)咨詢。
5、商務(wù)接待行業(yè)中的營養(yǎng)師：多見食品類和藥業(yè)公司、銷售市場研究會和餐館服務(wù)提供商服務(wù)項目。營養(yǎng)師們幫助公司領(lǐng)導(dǎo)干部開展科學(xué)研究，對管理方法和銷售市場明確提出權(quán)威專家性建議，促進公司生產(chǎn)制造出更強的食品類和營養(yǎng)商品并投入市場。
6、探究性營養(yǎng)師：一般在高校、保健組織和公司工作，承擔制訂科學(xué)研究新項目的方案并實行。這種新項目能從源頭上提升診療保養(yǎng)水準，節(jié)省餐飲經(jīng)營成本費。
三、營養(yǎng)師保障計劃：
長期以來我中心營養(yǎng)師考試的學(xué)員一次性通過率一直領(lǐng)先于全國及其它同行培訓(xùn)學(xué)校水平。為此我們?nèi)匀辉谂?，幫助個人學(xué)員及單位企業(yè)人員用少量的學(xué)習(xí)時間而能順利通過考試。在我校報考營養(yǎng)師考試的學(xué)員統(tǒng)一發(fā)放營養(yǎng)師教材+營養(yǎng)師輔導(dǎo)資料+營養(yǎng)師模擬試題＝營養(yǎng)師證保障通過無憂，我中心承諾個別未過的學(xué)員可退費，或免費安排下次補考！
四、營養(yǎng)師怎么報名
目前營養(yǎng)師不接受個人報名，大家只能去培訓(xùn)機構(gòu)報名參加培訓(xùn)，然后由培訓(xùn)機構(gòu)代報名，考生在規(guī)定時間內(nèi)參加考試即可。為了保障考試的順利通過，考生可以參加培訓(xùn)機構(gòu)的遠程課或者是面授課，并且也有相關(guān)的課后練習(xí)。
營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是融入社會發(fā)展身心健康的要求而造成的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合性了主廚、健康保健師、醫(yī)務(wù)人員、心理師、業(yè)務(wù)員、管理人員等職業(yè)的特性于一身，是較為綜合性的職業(yè)。她們是營養(yǎng)監(jiān)測、營養(yǎng)加強、營養(yǎng)評定等行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員，協(xié)助大家獲得身心健康。
有志于在健康體檢、醫(yī)療服務(wù)、健康保險、中醫(yī)保健、健康養(yǎng)老以及體育健身、醫(yī)療旅游、美容養(yǎng)生、母嬰服務(wù)、保健食品營銷、健康餐飲、健康旅游、營養(yǎng)干預(yù)等行業(yè)從事健康教育、健康咨詢、健康管理等工作的人員可以考營養(yǎng)師。
五、職業(yè)分類
臨床營養(yǎng)師，主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設(shè)計適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作，又常稱為營養(yǎng)醫(yī)師。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)學(xué)院/醫(yī)科大學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)系畢業(yè)。
公眾營養(yǎng)師，又稱為公共營養(yǎng)師，其工作與公眾有關(guān)，主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)相關(guān)的社會活動策劃，以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營養(yǎng)知識之類的無形產(chǎn)品。
食品營養(yǎng)師，主要在食品企業(yè)工作，主要負責食品的開發(fā)之類的與食品相關(guān)的營養(yǎng)工作。
運動營養(yǎng)師，是為運動人員提供營養(yǎng)指導(dǎo)的營養(yǎng)師，職業(yè)運動員或運動愛好者，他們的運動量相對于普通人來說，運動量較大，其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營養(yǎng)有特殊的要求，應(yīng)該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進行，有利其健康。
餐飲營養(yǎng)師，主要從事與餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案，營養(yǎng)食譜的開發(fā)，營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
藥膳營養(yǎng)師，為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進行研究，對管理和市場提出專業(yè)性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場。還可以根據(jù)工作性質(zhì)分成更細化的營養(yǎng)師，如美容營養(yǎng)師，保健品營養(yǎng)師等。
六、什么企業(yè)還必須有營養(yǎng)師呢?
1、我國規(guī)定院校，幼稚園等都必須開設(shè)營養(yǎng)科，考試通過的朋友還可以到院校營養(yǎng)科去工作。
2、有宣布工作的朋友能夠兼職工作營養(yǎng)師，例如為每個保健食品公司出示營養(yǎng)培訓(xùn)，為食品有限公司出示營養(yǎng)培訓(xùn)，為一些個人老總及其大牌明星出示個人營養(yǎng)搭配，營養(yǎng)成分顧問，這些。
3、大中型的食品有限公司都必須營養(yǎng)師開展干涉具體指導(dǎo)，從業(yè)食品類檢測服務(wù)，監(jiān)管等工作。例如一些科技發(fā)展單位，學(xué)習(xí)培訓(xùn)生物科學(xué)的同學(xué)們，學(xué)習(xí)培訓(xùn)營養(yǎng)師針對制藥業(yè)，食品類產(chǎn)品研發(fā)很有幫助。
4、健康咨詢中心和心理輔導(dǎo)中心，大中型的常規(guī)體檢中心和身心健康保養(yǎng)中心，都必須營養(yǎng)師給消費者出示營養(yǎng)師資詢，健康的身體必須人體都需要身心健康。
5、健身運動營養(yǎng)師，學(xué)體育文化及其在健身會所工作的朋友，歷經(jīng)營養(yǎng)師專業(yè)培訓(xùn)后考試通過資格證書，那麼你的薪水會高些，許多企業(yè)規(guī)定職工如果有營養(yǎng)師職業(yè)資格證薪水加200-500不等。
