很多新手打算報(bào)名營(yíng)養(yǎng)師資格考試,但是往往不知道報(bào)名有什么要求,其實(shí)營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名條件并不高,學(xué)歷和工作經(jīng)驗(yàn)符合要求就可以報(bào)名,下面我們一起來(lái)看看具體規(guī)定。
報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師需要的條件
四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件:
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書(shū)。
(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件:
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書(shū)。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書(shū),連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書(shū),經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名專業(yè)要求
相關(guān)專業(yè)和相關(guān)職業(yè):
相關(guān)專業(yè)包括:醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、生命科學(xué)等生物學(xué)類專業(yè)等。
相關(guān)職業(yè)包括:醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中小學(xué)衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健品營(yíng)銷(xiāo)人員,健身教練。
營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容
公共營(yíng)養(yǎng)師考試難度不算大,不管是人社第三方的還是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的考試,題型都是選擇題,單選+多選,各地的分值和題型不同,但大綱都是一樣的,考察理論和技能兩部分內(nèi)容。考試形式采用線上機(jī)考、總分100分,滿60分就可以及格。
一、基礎(chǔ)理論
1.醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)——這個(gè)比較概要,主要是學(xué)習(xí)消化系統(tǒng)的內(nèi)容。
2.營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)——主要是學(xué)習(xí)各種營(yíng)養(yǎng)素的內(nèi)容。
3.食物營(yíng)養(yǎng)——主要是學(xué)習(xí)各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4.膳食營(yíng)養(yǎng)——主要是平衡膳食指南。
5.特殊人群營(yíng)養(yǎng)指南——嬰幼兒、青少年、孕婦、老年人等。
6.營(yíng)養(yǎng)教育和食品安全——顧名思義,科普教育和法規(guī)政策。
二、專業(yè)技能
1.膳食調(diào)查與評(píng)估——食物攝入量調(diào)查、膳食結(jié)果調(diào)查計(jì)算與評(píng)價(jià)等。
2.人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估——體格測(cè)量、皮褶厚度測(cè)量、營(yíng)養(yǎng)不良的判別等。
3.營(yíng)養(yǎng)咨詢教育——食品選購(gòu)、烹飪、體重控制等方面的營(yíng)養(yǎng)教育。
4.膳食指導(dǎo)與評(píng)估——膳食目標(biāo)設(shè)計(jì)、食譜編制、食譜調(diào)整等。
5.食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)——食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽制作、食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、食品營(yíng)養(yǎng)資料編輯等
6.社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)——營(yíng)養(yǎng)健康信息收集、檔案管理、干預(yù)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施等。
從上述整理的內(nèi)容可以看出,公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)還是比較側(cè)重對(duì)營(yíng)養(yǎng)師技能的考察,食譜編制這是營(yíng)養(yǎng)師的核心技能,也是三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的重點(diǎn)考察部分。
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)前景
1、市場(chǎng)需求大
政策規(guī)定,在學(xué)校、醫(yī)院、餐飲行業(yè)、幼兒機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)等必須配備專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師,而我國(guó)目前的營(yíng)養(yǎng)師僅有40000人,而全國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)配餐員缺口在400萬(wàn)人以上,市場(chǎng)需求量非常大。
2、就業(yè)渠道多
營(yíng)養(yǎng)師覆蓋范圍廣泛,可以在教育、醫(yī)療、養(yǎng)老、食品企業(yè)、保健品企業(yè)、餐飲行業(yè)、運(yùn)動(dòng)、健身、母嬰等領(lǐng)域都可以就業(yè)。
3、關(guān)注度高
亞健康人群、慢病患病率、人口老齡化不斷增加,各類疾病日趨年輕化,隨著人們營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)的不斷增強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)師備受關(guān)注。
4、政策支持
在《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》中,明確提出了,到2022年和2030年,每1萬(wàn)人配備1名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員。
5、薪資待遇高
北上廣的營(yíng)養(yǎng)師月收入基本上萬(wàn)元,從業(yè)越久,收入越高!