在我們?nèi)粘Ｉ钪?，在食用一種食物的時候，我們往往會考慮它的營養(yǎng)成分，如何烹飪、如何搭配更合理，于是專業(yè)的營養(yǎng)師就誕生了。這個時候通常需要通過考營養(yǎng)師證，系統(tǒng)學(xué)習(xí)，讓自己更專業(yè)。
一、營養(yǎng)師報考條件，就業(yè)方向
滿足其中任何一點即可報名：
1.大學(xué)?？啤⒈究?、或者是研究生等相關(guān)學(xué)歷的在校生;
2.具有大學(xué)?？茖W(xué)歷或者是?？埔陨蠈W(xué)歷的;
3.具有連續(xù)從事營養(yǎng)健康等相關(guān)行業(yè)工作滿5年或者是5年以上的。
營養(yǎng)師的就業(yè)方向：
1、可以在企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專職營養(yǎng)師，或者自行創(chuàng)立營養(yǎng)咨詢中心;
2、可以從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理以及銷售工作;
3、可以從事餐飲、酒店高級管理、職業(yè)點菜師、高級行政總廚以及廚師等工作;
4、可以為美容院、健身房、社區(qū)、企業(yè)家以及私人提供營養(yǎng)咨詢指導(dǎo)等工作。
二、營養(yǎng)師是新職業(yè)嗎
公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才。
公共營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。
公共營養(yǎng)師不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，需要掌握大量專業(yè)的知識，因此存在一定的門檻，需要相應(yīng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
公共營養(yǎng)師旨在構(gòu)建具有實踐技能的基層營養(yǎng)工作隊伍，提高基層和社區(qū)營養(yǎng)保障及慢病防控能力，以幫助大家實現(xiàn)健康飲食、提高免疫力、降低慢性病發(fā)病幾率等。
三、營養(yǎng)師考試注意事項”如下：
1、學(xué)員提前30分鐘攜帶準(zhǔn)考證和有效身份證件原件進入考場;為避免您錯過考試，您可免費預(yù)約短信提醒服務(wù)，考前會及時通知您參加考試。
2、考試開始30分鐘后，考生不得入場，考試開始30分鐘后，考生方可交卷離場。
3、考生須按準(zhǔn)考證上指定的座位號對號入座，不得隨意調(diào)換座位。入座后，須將身份證件和準(zhǔn)考證放在考桌左上角，以備監(jiān)考人員檢查;
4、手機等個人物品存放到“物品存放處”;
5、考試結(jié)束指令發(fā)出后，考生應(yīng)立即停止答卷，向系統(tǒng)提交試卷，并按監(jiān)考人員要求退場。
合格標(biāo)準(zhǔn)
參加考試的學(xué)員們考生成績到達60分以上，考試成績即為合格?？梢垣@得營養(yǎng)師證書。
四、職業(yè)定義
從事公眾膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品知識傳播，促進國民健康工作的專業(yè)人員。
五、公共營養(yǎng)師主要功能
公共營養(yǎng)師是專門指通過嚴格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉，能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域，并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才，它的職業(yè)綜合了體檢醫(yī)生、營養(yǎng)保健師、保健教育專家、中醫(yī)、心理咨詢師、預(yù)防醫(yī)學(xué)醫(yī)生等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。
公共營養(yǎng)師主要是從事與營養(yǎng)有關(guān)的工作，如營養(yǎng)營養(yǎng)配餐計劃方案，營養(yǎng)菜譜的開發(fā)設(shè)計，營養(yǎng)配餐員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，餐飲經(jīng)營工作人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)等。現(xiàn)在有很多人都處于亞健康的狀態(tài)，我們迫切需要建立營養(yǎng)師團隊，以促進科學(xué)研究，特別是指導(dǎo)居民飲食和營養(yǎng)工作，并糾正不良飲食引起的健康問題。
由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費時尚。而公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
