導讀：營養(yǎng)師他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。
一、營養(yǎng)師的主要工作內容
1、進行膳食調查和評價;
2、人體營養(yǎng)狀況測定和評價;
3、營養(yǎng)咨詢和教育;
4、膳食指導和評估;
5、食品營養(yǎng)評價;
6、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預;
7、培訓和管理。
二、營養(yǎng)師的就業(yè)領域
1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構工作，負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經濟地預備和配送。
3、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構、商務組織提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構工作。
4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領域和社會服務部門工作，負責了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務。
5、商務領域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領導進行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產出更好的食品和營養(yǎng)產品并投放市場。
6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學、保健機構和企業(yè)工作，負責制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。
三、營養(yǎng)師鑒定方式：
營養(yǎng)師鑒定原則上安排在每月第三個周六，開展營養(yǎng)師職業(yè)技能統(tǒng)一考核鑒定，考核鑒定分為理論知識考試和操作技能考核兩部分。理論知識考試采用閉卷筆試或機考方式，考試時間為90分鐘，營養(yǎng)師理論知識考試可采取約定考試時間的方式安排在線機考，營養(yǎng)師操作技能考核采用現場動手方式，營養(yǎng)師鑒定理論知識考試和操作技能考核兩項鑒定成績分別在60分以上為合格。
四、公共營養(yǎng)師主要做什么
公共營養(yǎng)師是專門指通過嚴格營養(yǎng)基礎理論學習和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉，能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域，并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養(yǎng)專業(yè)人才，它的職業(yè)綜合了體檢醫(yī)生、營養(yǎng)保健師、保健教育專家、中醫(yī)、心理咨詢師、預防醫(yī)學醫(yī)生等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。
公共營養(yǎng)師主要是從事與營養(yǎng)有關的工作，如營養(yǎng)營養(yǎng)配餐計劃方案，營養(yǎng)菜譜的開發(fā)設計，營養(yǎng)配餐員的學習培訓，餐飲經營工作人員的學習培訓等?，F在有很多人都處于亞健康的狀態(tài)，我們迫切需要建立營養(yǎng)師團隊，以促進科學研究，特別是指導居民飲食和營養(yǎng)工作，并糾正不良飲食引起的健康問題。
由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養(yǎng)顧問成為現代人的消費時尚。而公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
五、工資待遇怎么樣
行業(yè)不同，同時工資也會不同，行業(yè)薪資普遍水平在7000到一萬五左右，當然企業(yè)用人還是要根據員工綜合素質等多方面進行考評。
比如，家庭顧問年費8000左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬左右，中等水平的營養(yǎng)師年收入10萬元左右，若在保健公司講課，月薪可過萬。
六、我國營養(yǎng)師發(fā)展前景
迄今為止，在我國的營養(yǎng)師職業(yè)的發(fā)展發(fā)展趨勢很樂觀。由于在我國的營養(yǎng)師的優(yōu)秀人才還是很急缺，而在日本得話，每個人配備的營養(yǎng)師的總數依照占比而言得話是300:1，也就等同于每300人就會有一個營養(yǎng)師的發(fā)生。因此在我國的營養(yǎng)師的總數還是非常少的。它做為一種新式的高新科技產業(yè)鏈，不論是從薪水層面還是從學生就業(yè)層面全是樂觀的。在國際層面，營養(yǎng)師這一行業(yè)很受大伙兒的熱烈歡迎，可是想得到那樣營養(yǎng)師證也是一件不易的事兒。它的發(fā)展就和醫(yī)師這一行業(yè)一樣賺錢，因為它有著著高收益和地位。
營養(yǎng)師那樣的職業(yè)適用各個領域它融入社會發(fā)展的時尚潮流依據社會發(fā)展的必須營養(yǎng)師的發(fā)展才擁有如今的發(fā)展，營養(yǎng)師那樣的職業(yè)綜合性了各種各樣行業(yè)的發(fā)展要求，是較為全方位的職業(yè)，實際上也具備較為技術專業(yè)的管理機制分配方式。她們不可是食材的權威專家，也是各行業(yè)的引領者，營養(yǎng)師會幫助大家獲得身心健康的專業(yè)知識。她們?yōu)槿藗兊慕】祮栴}和人們的總體素質難題作出了自身需有的義務。那么營養(yǎng)師這一行業(yè)的接納目標到底是誰，那么它一般會分成五個級別的因此營養(yǎng)師的發(fā)展之途不可小覷。
